湖北忆荷塘农业科技有限公司设立于2015年10月，登记地为湖北省洪湖市，注册资金1980万元人民币。 公司以洪湖优质水产资源为依托，致力开发、生产，为消费者提供生态绿色的健康荷莲食品（荷莲茶品、荷莲营养滋补品、荷莲休闲食品、荷莲系列饮料）。 近两年来，在公司自身努力和洪湖市政府部门及社会各界的支持下，公司已建装成1200平方米的办公区和近4000平方米的生产、检验、冷藏仓储及物流配送作业区， 制定五项产品企业执行标准，先后取得食品经营许可证、食品生产许可证（包含三个生产单元）， 开发洪湖荷叶茶、洪湖有机纯藕粉、洪湖有机莲子、洪湖荷叶粉、颗粒速溶藕粉、洪湖莲子羹、袋泡组方花茶等十五个单品， 年生产荷叶茶20吨、纯藕粉300吨（是荆州市唯一一家生产制造纯藕粉的企业），2016年销售收入2300多万元， 产品生产性原料收购惠及当地广大农户，公司生产经营为当地提供近百个就业岗位，是洪湖市新兴的农产品深加工企业。

为促进忆荷塘健康荷莲产品销售，并致力扩大推广洪湖品牌、快速占领全国终端消费市场，公司首选互联网经营模式， 于2015年7月开始构建自主电子商城及分销网站、微信公众平台商城（账号主体为南京效力企业管理咨询有限公司）、APP商城。 公司借用CDM消费者直购系统（O2O+F2C+会员制）的先进性优势，近两年积累50万互联网粉丝，终端市场完成国内所有省市地区全覆盖、东南中北及西南部地区高密度覆盖。


2017年3月，公司开始着手打造“忆荷塘体验式专卖店”线下连锁体系，计划年内在全国范围内落地实体店铺100家。 忆荷塘致力成为健康荷莲食品专家，并期通过优质产品驱动，将忆荷塘打造成为健康荷莲互联网领导品牌，是典型的“互联网+农业”实体经营项目。